信州小布施 栗菓子竹風堂 黒姫山麓 虹鱒甘露煮

竹風堂 黒姫山麓 虹鱒甘露煮

 黒姫山の麓に湧き出る低温の伏流水で育てたニジマスを、串に打って火に焙り、そのあと長時間コトコト煮込んだ甘露煮で、頭から尾まですべて食べられます。

アレルゲン:大豆、小麦

カロリー:100gあたり 205Kcal

日持ち:約3ヵ月