竹風堂が確かめて選んだ、北信濃特選味をご紹介いたします。
素材や製法にこだわった信州の味をご賞味ください。
![竹風堂 全果汁リンゴジュース](https://shopping.chikufudo.com/html/user_data/category/items_80_ringojuiceSide.jpg)
全果汁リンゴジュース
信州産完熟リンゴを搾汁、瓶詰めした100%のジュース。バランスのとれた甘さと酸味のスッキリした純な喉ごし。
![竹風堂 金杏](https://shopping.chikufudo.com/html/user_data/category/items_90_kinkyouSide.jpg)
金杏(きんきょう)
ぽったりとした味わいは、そのまま召し上がるほか、トーストやヨーグルト、アイスクリームのトッピングに好適です。
![竹風堂 信州えのき味噌](https://shopping.chikufudo.com/html/user_data/category/items_80_enokimisoSide.jpg)
信州えのき味噌
えのき茸を消化の良いペーストにし、国産大豆と米麹を、江戸時代の味噌蔵の木桶で古式醸造。おいしさと免疫力を高める機能性を兼備。
![竹風堂 虹鱒甘露煮](https://shopping.chikufudo.com/html/user_data/category/items_80_kannroniSide.jpg)
虹鱒甘露煮
黒姫山麓に湧き出る清流で育てたニジマスを、串を打って火に焙り、長時間コトコト煮込んだ甘露煮の逸品。頭から尻尾、骨まですべて食べられます。
![竹風堂 栗みつ](https://shopping.chikufudo.com/html/user_data/category/items_80_kurimitsuSide.jpg)
栗みつ
栗のエキスが溶けこんだ栗蜜。当店喫茶の栗あんみつや栗みぞれのシロップに使われています。アイスクリームやヨーグルトなどと相性抜群。パンのお供やお料理にも◎